Mevlana Kenti Konya'nın Yöresel Güzelliği: Bozkır İlçesiKonya, Anadolu'nun kültürel mirasını taşıyan ve ülkemizin en geniş topraklarına sahip olan büyük bir şehirdir. Konya şehrinin geçmişi binlerce yıl öncesine uzanır. Ülkenin ve dünyanın çeşitli yerlerinden gelen ziyaretçilere ev sahipliği yapan kent Mevlana'nın ve Nasrettin Hoca'nın şehri olarak ön plana çıkmaktadır. Tarihi zenginliği içerisinde Selçuklu izlerini barındıran şehir, hem kendine özgü lezzetleri, hem de gelişmiş şehircilik anlayışı ile ülkemizin en değerli şehirlerinden biri olmaya devam etmektedir. Konya'nın merkezi dışında ilçelerini ziyaret edeceklerin uğrayacağı yerlerden biri Bozkır ilçesidir.Bozkır ilçesi Toros Dağları eteklerine kurulmuş, kendine özgü yöresel özellikleri taşıyan ve sakin ilçedir. Tarihi yüzyıllar öncesine dayanmaktadır. Özellikle Bizans döneminde önemli yerlerden biri olmuştur. Bozkır şehir merkezinden yaklaşık 120 kilometre uzaklıkta bulunmaktadır. Şehir içinden buraya geçiş yapan araçlarla ulaşım sağlanmaktadır. Toros Dağları ile çevrili ilçe şehrin güneyinde yer alır. Bozkır ilçesi engebeli tepeler ve dağlar arasına kurulmuştur. Bölgede İç Anadolu'nun karasal iklimi ve Akdeniz iklim özellikleri görülmektedir.Görmeden Geçmeİlçe içerisinden geçen Çarşamba Irmağı ve çevresi buranın merkezi sayılır. Irmak etrafında çay bahçeleri bulunur. Burada tarihi Çarşamba Köprüsü görülecek yapılar arasındadır.Bölge bir zamanlar Isaura olarak anılmaktaydı. Bu ilçede eski dönemlerden kalma harabeleri görebilirsiniz.Yöre MutfağıKonya mutfağı dillere destan lezzetleri barındırmaktadır. Yemeğin ayrı bir özen gösterildiği il ve ilçelerde pek çok yöresel lezzeti bir arada bulabilirsiniz. Etli ekmek bunların başında gelir. Tatmanız gereken diğer lezzetler arasında; düğün pilavı, Mevlana böreği ve papara gelmektedir.